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OKRA (EIBISCH-GEMUESE) JAHNI - Mpamies Jahni - Kretisches Rezept

  91 Wörter 1 Minute 960 × gelesen
2017-09-26 2017-09-26 26.09.2017

Zutaten:

  • 1 kg Okra
  • 1 Tasse Olivenöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 2-3 Tomaten
  • Essig
  • Salz, Pfeffer 

Zubereitung:
Die Okra werden geputzt, gespült und abtropfen lassen. Danach übergießen wir sie mit Essig und salzen sie. Jetzt geben wir das Olivenöl in einen Topf und sautieren die Zwiebel. Bevor sie braun wird, geben wir die geriebenen Tomaten und den Pfeffer dazu. Sobald die Soße zum ersten Mal aufkocht, fügen wird die Okra und falls nötig etwas Wasser dazu. Das Gericht wird 30 Minuten lang gekocht. 

Aus dem Buch „Köstlichkeiten aus Rethymnon“
www.rethymnon.gr

Okra
6 Bilder für das Keyword Okra gefunden.

Okra oder auch Okraschote, ist ein Gemüse das ursprünglich aus Äthiopien stammt und zu den Malvengewächsen gehört, bereits seit Jahrtausenden wird Okra in Griechenland gegessen und in der Heilkunde verwendet. Okra, also known as ladyfingers, is a vegetable with green pods which have a prickly skin, in Greece the okra is served as a simple meal and is a very low-calorie dish. Η μπάμια είναι ένα ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των αγγειόσπερμων, αλλά διαφέρει από τα υπόλοιπα, γιατί οι καρποί του τρώγονται, κατάγεται από την Αφρική και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας, περιέχει πλήθος από βιταμίνες. Dimitrios Pergialis
Okra oder auch Okraschote, ist ein Gemüse das ursprünglich aus Äthiopien stammt und zu den Malvengewächsen gehört, bereits seit Jahrtausenden wird Okra in Griechenland gegessen und in der Heilkunde verwendet. Okra, also known as ladyfingers, is a vegetable with green pods which have a prickly skin, in Greece the okra is served as a simple meal and is a very low-calorie dish. Η μπάμια είναι ένα ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των αγγειόσπερμων, αλλά διαφέρει από τα υπόλοιπα, γιατί οι καρποί του τρώγονται, κατάγεται από την Αφρική και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας, περιέχει πλήθος από βιταμίνες. Dimitrios Pergialis
Okra oder auch Okraschote, ist ein Gemüse das ursprünglich aus Äthiopien stammt und zu den Malvengewächsen gehört, bereits seit Jahrtausenden wird Okra in Griechenland gegessen und in der Heilkunde verwendet. Okra, also known as ladyfingers, is a vegetable with green pods which have a prickly skin, in Greece the okra is served as a simple meal and is a very low-calorie dish. Η μπάμια είναι ένα ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των αγγειόσπερμων, αλλά διαφέρει από τα υπόλοιπα, γιατί οι καρποί του τρώγονται, κατάγεται από την Αφρική και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας, περιέχει πλήθος από βιταμίνες. Dimitrios Pergialis
Okra oder auch Okraschote, ist ein Gemüse das ursprünglich aus Äthiopien stammt und zu den Malvengewächsen gehört, bereits seit Jahrtausenden wird Okra in Griechenland gegessen und in der Heilkunde verwendet. Okra, also known as ladyfingers, is a vegetable with green pods which have a prickly skin, in Greece the okra is served as a simple meal and is a very low-calorie dish. Η μπάμια είναι ένα ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των αγγειόσπερμων, αλλά διαφέρει από τα υπόλοιπα, γιατί οι καρποί του τρώγονται, κατάγεται από την Αφρική και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας, περιέχει πλήθος από βιταμίνες. Dimitrios Pergialis
Okra oder auch Okraschote, ist ein Gemüse das ursprünglich aus Äthiopien stammt und zu den Malvengewächsen gehört, bereits seit Jahrtausenden wird Okra in Griechenland gegessen und in der Heilkunde verwendet. Okra, also known as ladyfingers, is a vegetable with green pods which have a prickly skin, in Greece the okra is served as a simple meal and is a very low-calorie dish. Η μπάμια είναι ένα ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των αγγειόσπερμων, αλλά διαφέρει από τα υπόλοιπα, γιατί οι καρποί του τρώγονται, κατάγεται από την Αφρική και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας, περιέχει πλήθος από βιταμίνες. Dimitrios Pergialis
Okra oder auch Okraschote, ist ein Gemüse das ursprünglich aus Äthiopien stammt und zu den Malvengewächsen gehört, bereits seit Jahrtausenden wird Okra in Griechenland gegessen und in der Heilkunde verwendet. Okra, also known as ladyfingers, is a vegetable with green pods which have a prickly skin, in Greece the okra is served as a simple meal and is a very low-calorie dish. Η μπάμια είναι ένα ποώδες φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των αγγειόσπερμων, αλλά διαφέρει από τα υπόλοιπα, γιατί οι καρποί του τρώγονται, κατάγεται από την Αφρική και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας, περιέχει πλήθος από βιταμίνες. Dimitrios Pergialis